Beim Polieren handelt es sich um eine spezielle Form des Gleitschleifens, welches eine glättende Wirkung auf die Oberfläche zum Ziel hat. Die Rauhigkeitsspitzen der Oberflächen werden abgetragen um eine feinere Oberfläche zu erhalten. Beim Druckpolieren wird die Oberfläche des Werkstückes zudem verfestigt, sodass eine sehr glatte, spiegelähnliche Oberfläche erzielt wird.
Neben der Verwendung von speziellen Polierkörper besteht hier auch die Möglichkeit der Kombination von speziellen Polierpasten und dem chemisch beschleunigten Gleitschleifen (IDU).